Cabernet sauvignon 2016

Vôňa s nádychom čiernych ríbezlí, zrelých višní, muškátového orieška, škorice a klinčekov. Cabernet jemne zemitý a herbálny. V chuti šťavnatý, ovocný, vyvážený s hravou kyselinkou a herbálnym prejavom.  Príjemná mäkká a elegantná tanínová štruktúra. Dlhý ovocno minerálny záver. Ak si pamätáte prvý ročník Cabernetu 2007, tento Cabernet sa k nemu približuje.

Gastro: Dusené hovädzie líčka s koreňovej zeleninou, králik na divoko s bylinkovou omáčkou a haluškami, srnčí chrbát s pečenou maslovou tekvicou.
Viac o našich cabernetoch sa dočítate tu:
https://www.fundusregius.sk/sk/masterclass-jacikova-vinica/