Matúš Hamara sa zameriava hlavne na malé kultové vína, ktoré majú špeciálny charakter, ako napríklad Natural Alimentaria Kušický & Domin, Zittau Vineyards, Fundus Regius a ich úžasný Blaufränkisch 2006, ktorý sa pestuje na sopečnej pôde, Vinárstvo Blaho alebo Strekov 1075. frankovka v kempinski

https://restauracie.etrend.sk/restauracie-vino/vina-ktore-sa-oplati-ochutnat-aspon-raz-v-zivote.html

https://www.facebook.com/fundusregius/photos/a.124727090933721.22822.123895457683551/1846025585470521/?type=3&theater

Od januára 2018 môžete naše vína nájsť aj v sieti YEME!

Na treťom mieste sa umiestnilo slovenské cuvée Rumín, r. 2008, z rodinného východoslovenského vinárstva Fundus Regius (88,9 b.). Polosuchá kupáž Tramínu červeného a Rulandského šedého je stále šťavnaté, ovocno-korenisté, v najlepšej kondícii. http://www.somelieri.sk/asociacia-somelierov-hodnoti-biele-cuvee/

Rizling rýnsky 2013 extra v najnovšom čísle časopisu Vinotéka 04/2017 od p. someliéra Rada Svitanu. 60 • • august 2017 porovnávacia degustácia Pre takúto výnimočnú ochutnávku si zvolili aj patričné miesto. Kaviareň Castellum Cafe sa nachádza priamo pod opevnením Nitrianskeho hradu. Výnimočné architektonické riešenie ponúka naozaj dych berúci výhľad na naše najstaršie mesto. Okrem toho je táto stavba aj nádhernou ukážkou toho, ako sa dá skĺbiť historická architektúra s tou súčasnou. Do

Ďakujeme za Vaše milé komentáre. Veľmi nás potešil Váš záujem a zanietenie. V našej letnej súťaži vyhrala pani Viera Vaškovičová za originálny príspevok. Prosíme pani Vierku, aby sa nam ozvala v súkromnej správe.     Milí priaznivci prírodných vín,   pozývame Vás do Letnej súťaže o sadu našich vín!   Sada obsahuje suché víno Rizling rýnsky 2013 extra a naše polosladké skvosty Cabernet Sauvignon 2015 rosé a Tramín červený 2015.

Na posledných rozhovoroch vo Vinotéke Sv. Urbana sa pred prázdninami zišla partia skvelých ľudí, ktorá dobre vystihla charakter tejto odrody. Veľkoryso a s úsmevom na tvári... http://www.wineplanet.sk/blog/800_sauvignon-blanc-ako-tema-pre-rozhovory-o-vine http://www.fundusregius.sk/sk/obchod/sauvignon-viii/

Rozhovor so Slávkou Raškovič o ich vychýrenej rodinnej reštaurácii Gašperov mlyn v Batizovciach a tiež o víne Fundus Regius...  

http://nafarmuhiadlovskych.sk/na-farmu-hiadlovskych-za-vinom/

Pozývame vás do kráľovskej spoločnosti 10-tich výnimočných vín pre 10 ľudí Rozhovory u Sv. Urbana na tému Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc je považovaný za chameleóna medzi odrodami. Je to aromatická odroda, najmä z oblastí s chladnejším podnebím. Názor, že nedokáže vyzrievať, je mýtus. Existuje veľa štýlov, ktoré zohľadňujú tradíciu aj schopnosti. Nie len o tom, ale oveľa viac, sa dozviete